Comme chaque hiver depuis maintenant quelques années, le Park Hyatt Vendôme ouvre au public les portes de son chalet, devenu aujourd’hui le spot incontournable à l’approche des fêtes de fin d’année.

Pour célébrer les 20 ans de la Maison, l’expérience du chalet se fait encore davantage exclusive autour de quelques réjouissances gastronomiques. Le midi, on se retrouve autour d’un déjeuner en 3 étapes signé par le Chef Jean-François Rouquette, tandis que le soir on partage une raclette hautement gastronomique. Des recettes réconfortantes inspirées par les meilleurs produits de la montagne que l’on partage sans modération.

À deux pas de la Place Vendôme, le chalet entend rendre un vibrant hommage aux joaillers de ce célèbre quartier parisien en se parant d’or et de pierres précieuses, tout en conservant son côté intimiste.

A l’intérieur, lustre vertigineux fabriqué à la main, belle table en chêne, chaises confortables agrémentées de douillettes peaux de mouton, tout concourt à rendre le moment mémorable et chalereux à l’entrée de l’hiver.

Intérieur chalet Park Hyatt Vendôme

Dîner raclette Park Hyatt Vendôme

Catherine Seiler

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