"Madame Brasserie" de Thierry Marx à la Tour Eiffel
Fermé en 2019 et après plus de deux ans de travaux, le restaurant du premier étage de la Tour Eiffel a réouvert en 2022 grâce au talent de Thierry Marx, chef doublement étoilé.
Le restaurant offre une magnifique vue panoramique sur la capitale où l'on peut déguster de jolis plats avec une élégance et une excellence à la française, du déjeuner au dîner allant même jusqu’à proposer une formule gastronomique pour le dîner.
La cuisine de Thierry Marx est une cuisine simple, gourmande, locale, éco-responsable et saisonnière. Le restaurant a été conçu dans une architecture épurée, durable et contemporaine, mais avec un esprit de partage et de convivialité grâce à un service à la hauteur de sa réputation.
Ce lieu accueille les amis, les familles, les couples, les dîners d'affaires... pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner. Pour un repas, la réservation est nécessaire cependant le lounge est en libre accès pour tous à ses horaires d’ouvertures.