Coups de food

Chère beauté des saveurs sans cesse renouvelée, ne ratez pas une miette de la patisserie de luxe à travers des actualités de nos chefs étoilés en France.

Caviar Petrossian, l'excellence d'un savoir-faire

Fondée à Paris en 1920, la boutique originelle Petrossian est l'Endroit si vous recherchez la meilleure sélection de caviars, mais vous pouvez aussi y trouver une large gamme de saumons, truffes, de spécialités russes et bien d'autres.

Pendant plus de 30 ans, Mme Petrossian s'est spécialisée dans la sélection de caviars d'exception pour trouver la perle qui saura exalter vos papilles selon vos goûts, un fin palais qui sait classer les caviars pour toutes les différentes occasions aussi exceptionnelles soient-elles.

Du caviar Ossetra au Beluga en passant par le Sevruga, ce lieu entièrement dédiée à la dégustation de caviar mais aussi de saumon séduira les amateurs de caviars et de poissons sous ses nombreuses formes.
La Maison Petrossian offre certes les meilleurs produits du marché mais elle n'est pas uniquement réservée aux spécialistes du caviar ! Elle vise aussi les personnes curieuses n'ayant pas forcément la plus grande connaissance du poisson en proposant des coffrets d'initiation au caviar, des recettes au caviar, un guide complet du caviar, entre autres. Des dégustations sur place sont aussi organisées dans les célèbres boutiques Petrossian à Paris.

Oh vous n'êtes pas à Paris ? Pas de panique, ce roi du caviar et du poisson s'est étalé un peu partout dans le monde, notamment aux États-Unis, en Belgique, en Espagne ou encore en Allemagne !

La Maison a même proposé une "boutique de Noël", soit une méticuleuse sélection de caviar, poutargue, saumon, et spécialités truffées pour préparer les meilleurs repas de fêtes. Cette exceptionnelle maison allie tradition et innovation car elle créé aussi ses propres caviars, chacun ayant une texture, forme et saveur lui étant spécifiques et non réplicables ! Il est certain que vous ne pourrez quitter cette maison sans trouver votre bonheur.

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